Ein kleines Paradies für Genießer – regional, handgemacht und voller Geschmack
Seit 1900 in Familienhand: Von der Mühle über Ackerbau bis zur Hofmetzgerei unter der Leitung von Metzgermeister Alexander Siebenhütter – Handwerk mit Herz, regionale Transparenz und Qualität, die man schmeckt. Die eigene Wasserkraft liefert sauberen Strom für Hof und Metzgerei
Wir bieten maßgeschneiderte Catering- Lösungen und täglich wechselnde Mittagsgerichte in unseren Filialen mit frischen Zutaten aus eigener Herstellung.
Unsere Tiere wachsen artgerecht im modernen Laufstall auf. Gefüttert wird ausschließlich mit gentechnikfreiem Futter aus eigener Produktion.
Hausgemachte Wurst, Schinken, Käse und mehr – handwerklich hergestellt, ehrlich veredelt, aus besten Zutaten und mit viel Liebe produziert.
Mit Leidenschaft und Erfahrung fertigen wir Fleisch- und Wurstspezialitäten nach überlieferten Rezepten – ehrlich, handwerklich und mit viel Fingerspitzengefühl.
Entdecke wöchentlich wechselnde Angebote und genieße zur Mittagszeit unsere frisch zubereiteten Gerichte – schnell, lecker und regional.
Hier findest du alle Speisen, die wir anbieten. Bei unseren Einkäufen achten wir auf regionale Produkte und wissen wo es herkommt.
Grillseminare 2026
Bereit für dein nächstes Grill-Abenteuer? Egal ob Anfänger oder angehender Pitmaster – bei unseren Seminaren mit Metzgermeister Alexander ist für jeden Geschmack etwas dabei. Vom perfekten „Steaktasting“ über traditionelle Wurstherstellung bis hin zur „Holy Trinity“ vom Smoker!
Lade dir jetzt unseren neuen Flyer herunter und sichere dir deinen Platz am Rost.